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導讀 目前是有很多朋友們對于中華鱘魚可以吃嗎這個信息比較感興趣，那么小編也是收集了一些中華鱘魚可以吃嗎相關的信息來分享給大家，希望你會喜
1、
1、中華鱘魚不可以吃。中華鱘是國家一級保護動物，是不允許食用的，食用是違法的。
2、中華鱘是中國一級保護動物，也是活化石。中華鱘體型修長，體紡錘形，頭尖，頭頂骨片露出。口下位，呈一橫裂?？谇拔歉褂?對須。體被5列骨質(zhì)化硬鱗，背部1列，體側及腹側各2列。尾鰭為歪形尾，上葉長，下葉短。中華鱘每年9——11 月間，由?？谒蓍L江而上，到金沙江至屏山一帶進行繁殖。仔魚隨波逐流至長江下游和河口灘涂索餌肥育生長，幼魚移至淺海區(qū)生長，直至達性成熟。每年秋季，當中華鱘溯江生殖洄游時，在各江段都可捕撈到較大數(shù)量的中華鱘，故被稱為“長江魚王”。
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