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小麥果汁是什么(小麥果汁什么梗)

2022-09-07 10:55:52 滾動新聞 來源:
導讀 目前是有很多朋友們對于小麥果汁什么梗這個信息比較感興趣,那么小編也是收集了一些小麥果汁什么梗相關的信息來分享給大家,希望你會喜歡哦

目前是有很多朋友們對于小麥果汁什么梗這個信息比較感興趣,那么小編也是收集了一些小麥果汁什么梗相關的信息來分享給大家,希望你會喜歡哦。

1、

1、小麥果汁這個梗就是指愛喝啤酒的人。因為啤酒里的原料是小麥,所以有的人就把啤酒叫作“小麥果汁”。適于啤酒釀造用的大麥為二棱或六棱大麥。二棱大麥的浸出率高,溶解度較好,六棱大麥的農業(yè)單產較高,活力強,但浸出率較低,麥芽溶解度不太穩(wěn)定。

2、啤酒用大麥的品質要求為:殼皮成分少,淀粉含量高,蛋白質含量適中,淡黃色,有光澤,水分含量低于13%,發(fā)芽率在95%以上。通常,軟水適于釀造淡色啤酒,碳酸鹽含量高的硬水適于釀制濃色啤酒。淡色啤酒用水要求為:無色,無臭,透明,無浮游物,味純正,無生物污染,硬度低,鐵、錳含量低,不含亞硝酸鹽。

本文到此結束,希望對大家有所幫助。


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