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今日更新苕絲怎么做好吃 肉絲炒苕絲的做法

2022-05-06 06:30:31 知識(shí)問答 來源：
導(dǎo)讀 　 肉絲大家都吃過。肉絲就是紅薯。味道很甜，可以生吃，也可以炒著吃。肉絲怎么做才好吃？今天，我來教你怎么炒肉絲。豬肉腌好后，用肉絲

　

肉絲大家都吃過。肉絲就是紅薯。味道很甜，可以生吃，也可以炒著吃。肉絲怎么做才好吃？今天，我來教你怎么炒肉絲。豬肉腌好后，用肉絲炒一下。調(diào)料豐富，大家都喜歡。

肉絲怎么做才好吃？

成分:

豬肉150克、紅薯干200克、大蒜2瓣、生姜2克、蔥2根。調(diào)料:食用油10g、鹽1g、醬油2g、白胡椒1g、雞精1g、料酒2g、淀粉2g。

肉絲炒肉絲的做法:

豬肉切絲，用料酒和淀粉拌勻，腌制15分鐘；

紅薯去皮切絲，用清水沖洗兩遍，瀝干；

將油倒入鍋中。油溫六成熱時(shí)，放入豬肉絲，翻炒即可上桌；

鍋內(nèi)留底油，爆香蔥、姜、蒜至香，倒入肉絲炒3分鐘。軟化后加入醬油、鹽、白胡椒粉、雞精攪拌均勻；

倒入炒好的肉絲，翻炒均勻。

小貼士:

紅薯富含鉀、β-胡蘿卜素、葉酸、維生素C和維生素B6，這些都有助于預(yù)防心血管疾病。鉀有助于人體細(xì)胞內(nèi)液體和電解質(zhì)的平衡，維持正常的血壓和心臟功能。

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