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大家都吃過鴨翅，是很受歡迎的食物。鴨翅的吃法有很多種，鹵制、油炸、煲湯或燉。今天，我將教你如何用鴨翅燉土豆。這是一道很好吃的家
大家都吃過鴨翅，是很受歡迎的食物。鴨翅的吃法有很多種，鹵制、油炸、煲湯或燉。今天，我將教你如何用鴨翅燉土豆。這是一道很好吃的家常菜，好吃又好喝。
鴨翅燉土豆怎么做？
成分:
鴨翅300克，土豆150克，大蒜2瓣，生姜5克，大蔥10克，干辣椒4個，香菜1根。調(diào)料:食用油10g，豆瓣醬4g，生抽3g，鹽1g，雞精1g，白胡椒粉1g，料酒2g。
鴨翅燜土豆:
鴨翅洗凈，土豆去皮切塊，清水浸泡去除淀粉，蒜、姜、蔥、干辣椒切段；
鍋中倒入油，油溫五成熱，放入豆瓣醬、干辣椒、姜、蔥、蒜，翻炒，放入鴨翅、料酒炒勻，再放入水、醬油、白胡椒粉500毫升，小火煨40分鐘；
然后倒入土豆塊繼續(xù)煮20分鐘；
最后放雞精，攪拌均勻，裝盤，放香菜即可食用。
小貼士:
鴨翅脂肪含量適中，分布均勻。脂肪酸主要是不飽和脂肪酸和低碳飽和脂肪酸，熔點低，容易消化。它的美味可以增加食欲。
目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠為大家解答出大家對于鴨翅燜土豆的做法 鴨翅燜土豆怎么做的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。
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