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沙琪瑪來源于哪個(gè)民族（沙琪瑪哪個(gè)民族）

2022-09-08 07:59:57 百姓心聲 來源：
導(dǎo)讀 目前是有很多朋友們對(duì)于沙琪瑪哪個(gè)民族這個(gè)信息比較感興趣，那么小編也是收集了一些沙琪瑪哪個(gè)民族相關(guān)的信息來分享給大家，希望你會(huì)喜歡哦

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1、

1、沙琪瑪(又名薩琪瑪)是清明朝宮廷名點(diǎn),是由中國(guó)的少數(shù)民族傳來的，口感綿甜松軟,色澤金黃,甜而不膩,入口即化,味道香濃,營(yíng)養(yǎng)豐富!是滿族語言，薩琪瑪是滿語音譯過來的,原意是"狗奶子蘸糖"。

2、薩其馬，傳說源于清朝在廣州任職的一位姓薩，愛騎馬的滿族將軍。薩嗜獵，愛吃點(diǎn)心。有一天，薩出獵，對(duì)廚師說：“今天點(diǎn)心一定要搞個(gè)新鮮玩藝，別天天照著模子印沙糕。要不然，就準(zhǔn)備辭職吧！”廚師急中生智，仿市上圓餅，放上“蛋撻”。誰知面皮由于加蛋過多炸碎了。這時(shí)，薩又派人催上點(diǎn)心，廚師只好把炸碎的面皮拌上白糖，揉合在一起，壓扁切成方塊。他心里想,此點(diǎn)失飪,飯碗難保,即口說出：“殺那個(gè)騎馬的！”

3、誰知薩吃了后絕口稱贊，問他此點(diǎn)何名？廚師驚魂未定，脫口應(yīng)道：“殺騎馬”！幸好薩聽為“薩騎馬”，與自己姓薩愛騎馬吻含，連聲叫好。就這樣，“薩騎馬”在流傳中叫成了“薩其馬”。

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