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導(dǎo)讀 目前是有很多朋友們對(duì)于道口燒雞是哪里的特產(chǎn)這個(gè)信息比較感興趣，那么小編也是收集了一些道口燒雞是哪里的特產(chǎn)相關(guān)的信息來(lái)分享給大家，希
1、
1、道口燒雞是河南省安陽(yáng)市的特產(chǎn)，被譽(yù)為中華第一雞，該菜品由安陽(yáng)市滑縣道口鎮(zhèn)“義興張”世家燒雞店所制，是我國(guó)著名的特產(chǎn)。道口燒雞與北京烤鴨、金華火腿齊名。
2、道口燒雞用多種名貴中藥，輔之陳年老湯，其成品燒雞色澤鮮艷，形如元寶，口銜瑞蚨。極具食療和保健功能。創(chuàng)業(yè)于清朝順治十八年，至今已有三百多年的歷史，開始制作不得法，生意并不興隆，后從清宮御膳房的御廚那里求得制作燒雞秘方，做出的雞十分香美。道口燒雞的制作技藝歷代相傳，形成自己的獨(dú)特風(fēng)格。
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