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蛋撻怎樣做蛋撻（蛋撻的做法 簡單快速做出蛋撻）

2022-09-09 12:27:55 滾動(dòng)新聞 來源：
導(dǎo)讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于蛋撻的做法 簡單快速做出蛋撻方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦 1、準(zhǔn)備蛋撻皮2、準(zhǔn)備蛋撻液3、攪拌蛋撻液4、

今天小編來給大家分享一些關(guān)于蛋撻的做法 簡單快速做出蛋撻方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、準(zhǔn)備蛋撻皮

2、準(zhǔn)備蛋撻液

3、攪拌蛋撻液

4、加入蛋黃

5、倒入蛋撻液

6、進(jìn)行烘烤

7、觀察蛋撻的烘烤情況

8、取出成品

方法/步驟

【準(zhǔn)備蛋撻皮】蛋撻皮可以在食品店或在網(wǎng)上購買，網(wǎng)上購買價(jià)格更優(yōu)惠，但因?yàn)榈皳槠ば枰鋬霰４?，如果在路上的快速時(shí)間較長可能會(huì)導(dǎo)致變質(zhì)，所以最好能在本地網(wǎng)店購買，這樣2-3天就可以送到了。蛋撻皮在使用前需要解凍，然后擺放到烤盤上，根據(jù)烤箱的容量一次大約可以拷9-12個(gè)。

【準(zhǔn)備蛋撻液】需要準(zhǔn)備淡奶油100克，白砂糖20克，純牛奶50克。如果沒有純牛奶可以用奶粉加50ml開水稀釋代替。

【攪拌蛋撻液】將上述3種原料倒入攪拌盆進(jìn)行充分?jǐn)嚢琛Ｗ屔疤浅浞秩芙狻?/p>

【加入蛋黃】準(zhǔn)備蛋黃2個(gè)加入蛋撻液，充分?jǐn)嚢瑁詈蟮皳橐撼尸F(xiàn)淺黃色。

【倒入蛋撻液】將蛋撻液倒入蛋撻皮，大約7-8分滿就可以了。

【進(jìn)行烘烤】烤箱預(yù)熱220度，然后放入蛋撻到烤箱的中層。溫度還是設(shè)置為220度，烘烤時(shí)間可設(shè)置為20分鐘。

【觀察蛋撻的烘烤情況】可以實(shí)時(shí)觀察蛋撻的烘烤過程，等到蛋撻液完全起泡，每個(gè)蛋撻液的上面都有1-3個(gè)深黃色的黃斑時(shí)就表示烤好了。

【取出成品】打開烤箱取出成品，很快起泡的蛋撻液會(huì)收縮到普通大小。就可以享受美味了。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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