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導讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于絲瓜的做法 快速完成絲瓜炒雞蛋方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、準備食材2、熱鍋翻炒3、完成菜品方法 步
今天小編來給大家分享一些關(guān)于絲瓜的做法 快速完成絲瓜炒雞蛋方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、準備食材
2、熱鍋翻炒
3、完成菜品
方法/步驟
準備食材。絲瓜、雞蛋。絲瓜刨去外皮洗凈。切成滾刀塊。鍋里放入水燒開。放入絲瓜焯一下。用涼水過涼，撈出瀝干水分。雞蛋打入碗里，用打蛋器，打散、打勻。
熱鍋翻炒。鍋里放入油燒熱，放入雞蛋翻炒至凝固，盛出來。鍋里放入油繼續(xù)燒熱，放入蒜瓣炸香。放入絲瓜、鹽、味素用大火快速翻炒數(shù)秒。
完成菜品。放入炒好的雞蛋快速翻炒均勻，裝盤即可。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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