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豬頭肉用什么材料(烀豬頭肉都放什么材料)

2022-09-09 16:49:34 科技 來源:
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目前是有很多朋友們對于烀豬頭肉都放什么材料這個(gè)信息比較感興趣,那么小編也是收集了一些烀豬頭肉都放什么材料相關(guān)的信息來分享給大家,希望你會喜歡哦。

1、

烀豬頭肉方的材料有:食鹽、醬油、花椒、大料、茴香、桂皮、蔥、姜等調(diào)料,香料可裝紗袋內(nèi)與豬肉一起煮,烀豬頭肉的作法與醬肉、醬肘花基本上是相同的。

2、要用新鮮的豬頭,冷凍者次之,老母豬、老公豬的頭一律不用,要挖凈眼毛,劈為兩半,刷洗干凈入清水鍋中煮。

本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。


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