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蠶豆好吃又有營養(yǎng)。蠶豆是豆科植物中最重要的食用豆類之一。最常見的方法是炒菜和涼拌。蠶豆含有大量蛋白質(zhì)，日常食用量僅次于大豆，特
蠶豆好吃又有營養(yǎng)。蠶豆是豆科植物中最重要的食用豆類之一。最常見的方法是炒菜和涼拌。蠶豆含有大量蛋白質(zhì)，日常食用量僅次于大豆，特別是富含賴氨酸，老少皆宜。教大家做蠶豆雞丁。太好吃了！
蠶豆雞丁怎么做？
成分:
蠶豆200克，雞胸肉250克，胡蘿卜50克，食用油5克，生抽1克，料酒2克，胡椒粉1克，鹽1克，淀粉2克。
蠶豆雞丁的做法:
胡蘿卜切??；
雞胸肉切丁，放入碗中，加入醬油、料酒、胡椒粉、淀粉，拌勻，腌制10分鐘；
將油倒入鍋中。油溫七成熱時，放入雞肉翻炒，放入蠶豆、胡蘿卜翻炒，加入適量水，小火煨至水干；
最后調(diào)入，攪拌均勻。
小貼士:
蠶豆中的維生素C可以延緩動脈硬化，蠶豆皮中的膳食纖維可以降低膽固醇，促進腸道蠕動。
目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠為大家解答出大家對于蠶豆雞丁的做法 蠶豆雞丁怎么做的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進行了解哦。
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