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蔓越莓餅干的制作方法及配料(蔓越莓餅干的做法 蔓越莓餅干來了)

2022-09-10 17:10:20 滾動新聞 來源:
導讀 今天小編來給大家分享一些關于蔓越莓餅干的做法 蔓越莓餅干來了方面的知識吧,希望大家會喜歡哦 1、準備好所有材料,黃油提前室溫軟化。2

今天小編來給大家分享一些關于蔓越莓餅干的做法 蔓越莓餅干來了方面的知識吧,希望大家會喜歡哦

1、準備好所有材料,黃油提前室溫軟化。

2、 黃油軟化后用加入糖粉和鹽,用刮刀按壓拌勻。

3、 加入雞蛋液,用打蛋器打發(fā)均勻。

4、加入淡奶油,用打蛋器打均勻。

5、 加入切碎的蔓越莓干,拌均勻。后篩入低筋面粉,拌勻至無干粉狀態(tài)。

6、篩入低筋面粉用刮刀按壓均勻。拌均至無干粉狀態(tài)即可。

7、 將拌好的面團放入保鮮膜中,利用U型模整形成長條狀,入冰箱冷凍約1小時。

8、凍好的面團取出,適當回溫后切成約0.3CM厚的片狀。

9、烤箱墊油紙,把餅干排入,間隔一定距離。

10、 COUSS空氣烤箱,提前上下火180度預熱好,烤盤放入中層烘烤約15分鐘。

11、 烘烤結束后,餅干出爐放在網架晾涼即可。

本文到此結束,希望對大家有所幫助。


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