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導(dǎo)讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于沙姜雞的做法 配白米飯最好吃啦方面的知識吧，希望大家會(huì)喜歡哦
1、準(zhǔn)備一只小雞，清洗干凈、切成塊放入盆
今天小編來給大家分享一些關(guān)于沙姜雞的做法 配白米飯最好吃啦方面的知識吧，希望大家會(huì)喜歡哦
1、準(zhǔn)備一只小雞，清洗干凈、切成塊放入盆中。
2、加一勺醬油、蠔油、老抽、白糖、倒適量料酒，再加一丟丟沿河雞精調(diào)味。
3、沙姜帶皮切成末。
4、加入沙姜碎。攪拌均勻，腌制半個(gè)小時(shí)。
5、起鍋加一大勺麻油，蔥姜蒜爆鍋、煸炒出香味，下入腌好的蒜。快速翻炒均勻。
6、倒入適量清水，大火燒開。
7、轉(zhuǎn)中小火燜煮一個(gè)小時(shí)。
8、大火收汁出鍋。
9、撒上蔥末即可、沙姜雞做好。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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