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導(dǎo)讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于區(qū)別植物油和礦物油 正確的區(qū)別方法是什么方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、區(qū)別植物油和礦物油的正確方
今天小編來給大家分享一些關(guān)于區(qū)別植物油和礦物油 正確的區(qū)別方法是什么方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、區(qū)別植物油和礦物油的正確方法是：加NaOH溶液，煮沸。
2、植物油屬于酯類，礦物油屬于烴類，植物油烴基不飽和，礦物油中也可能為不飽和烴，故不能用溴水或高錳酸鉀酸性溶液區(qū)別，兩者都無醛基，也不能用Cu(OH)2懸濁液區(qū)別，可用NaOH溶液，使植物油水解生成水溶性物質(zhì)，而烴無此性質(zhì)。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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