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竹筍是一種營養(yǎng)豐富的食品，不僅含有大量的植物蛋白，還含有多種氨基酸和維生素。喜歡吃竹筍的人很多。臘肉炒竹筍是家常菜。竹筍和臘肉
竹筍是一種營養(yǎng)豐富的食品，不僅含有大量的植物蛋白，還含有多種氨基酸和維生素。喜歡吃竹筍的人很多。臘肉炒竹筍是家常菜。竹筍和臘肉的香味融合在一起，很好吃。
臘肉炒竹筍的常見做法。
成分:
竹筍300克，臘肉200克，洋蔥1根，干辣椒3個，糖1茶匙，鹽1茶匙，料酒1湯匙。
臘肉炒竹筍的做法:
臘肉、大蔥、干辣椒、竹筍切片，用清水浸泡30分鐘；
鍋中倒入水，放入臘肉，加蓋煮10分鐘，撈出臘肉；
鍋中倒入少量油，炒出臘肉，然后倒入竹筍，加入糖、鹽、料酒，一起翻炒，再放入辣椒、蔥，翻炒至碎；
可以出鍋吃。
小貼士:
竹筍脂肪含量特別低，平時吃可以防三高，減肥。此外，竹筍還含有磷、鐵、鈣等微量元素，既能補氣血，又能補鈣壯骨。
目前上述的內(nèi)容應該能夠為大家解答出大家對于臘肉炒筍的做法 臘肉炒筍的家常做法的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識內(nèi)容，也可以關注本站其他文章進行了解哦。
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