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羊肉很好吃,而且很有營(yíng)養(yǎng)。很多人喜歡,但是羊肉本身比較臭。我們?cè)撛趺醋霾拍茏屗贸裕拷裉旖榻B芝麻羊肉的做法。芝麻羊肉是家常菜,以羊肉餡和芝麻為主料。它看起來(lái)像糕點(diǎn),外面很嫩,肉很好吃。非常好吃。
芝麻的家常做法。
成分:
羊肉200g、芝麻70g、雞蛋1個(gè)、蔥1根、姜1根、鹽1茶匙、淀粉1湯匙、味精1茶匙、醬油1湯匙、色拉油、番茄醬。
羊肉的做法:
將羊肉剁成肉末,然后加入雞蛋、蔥、姜、精鹽、味精、醬油、淀粉,拌勻,用手捏成丸子,用芝麻包好;
姜末、蔥花、蔥花;
將羊肉丸子逐一放入溫?zé)岬挠椭?,炸至焦黃色,撈出;
最后切成條狀,裝盤(pán),即可食用。
小貼士:
羊肉煮熟前要提前腌制,去除羊肉的膻味,同時(shí)給羊肉調(diào)味,做成圓餅,以增加蘸芝麻時(shí)的粘性和鮮味。
目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍?duì)于芝麻羊肉的做法 芝麻羊肉的家常做法的疑惑了,所以如果大家還想要了解更多的知識(shí)內(nèi)容,也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。
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