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今日更新怎么燴豆腐好吃 燴豆腐的做法

2022-05-06 17:01:03 知識問答 來源:
導(dǎo)讀   豆腐人人都愛,富含蛋白質(zhì),營養(yǎng)價值高。豆腐是常見的美味,無論怎么做都很好吃。今天要教大家的是紅燒豆腐,用口蘑做的又好吃又健康。

 

豆腐人人都愛,富含蛋白質(zhì),營養(yǎng)價值高。豆腐是常見的美味,無論怎么做都很好吃。今天要教大家的是紅燒豆腐,用口蘑做的又好吃又健康。

紅燒豆腐怎么做才好吃?

成分:

豆腐250g、口蘑200g、蔥1根、姜10g、醬油1湯匙、精鹽1茶匙、味精1茶匙、紹酒1湯匙、淀粉適量、香油1湯匙、色拉油適量。

紅燒豆腐的做法:

將蔥、姜、口蘑、豆腐切成小塊;

鍋中倒入適量油,爆香蔥、姜,加入少許水,放入口蘑、豆腐,倒入醬油、精鹽、味精、紹酒,燒開后用淀粉液勾芡;

最后倒入香油即可食用。

小貼士:

豆腐含有大量的蛋白質(zhì),可以預(yù)防和治療低蛋白血癥引起的一些疾病,如低血壓、貧血、頭暈等癥狀。而且豆腐軟嫩,更容易消化吸收。

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