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蝦是一種美味的食物。炒起來(lái)又簡(jiǎn)單又好吃。你知道是什么讓蝦好吃嗎？今天給大家介紹的是菱角炒蝦仁。荸薺香脆可口，有補(bǔ)氣健脾的功效。
蝦是一種美味的食物。炒起來(lái)又簡(jiǎn)單又好吃。你知道是什么讓蝦好吃嗎？今天給大家介紹的是菱角炒蝦仁。荸薺香脆可口，有補(bǔ)氣健脾的功效。和蝦一起吃，有一種獨(dú)特的風(fēng)味。
蝦和什么炒的好吃？
成分:
荸薺400克，蝦150克，蔥2根，蒜2瓣，姜2克。
調(diào)料:
食用油5g，料酒2g，鹽1g，淀粉1g，醬油2g，食用堿1g。
炸蝦的常見(jiàn)做法:
將菱角用刀切成兩半，取出菱角肉，再次切片；
將蝦與料酒、淀粉、食用堿混合，腌制10分鐘；
鍋中倒入適量的油。油溫六成熱時(shí)，倒入蝦，炸至變色。移除；
鍋內(nèi)留底油，放入蔥、姜、蒜爆香，倒入馬蹄肉翻炒均勻，加入適量清水煮8分鐘；
加入蝦，鹽，醬油，攪拌均勻。
小貼士:
蝦中含有維生素、磷、碘、鉀、鈣等多種微量元素，對(duì)患者恢復(fù)很有幫助。
目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍?duì)于蝦仁與什么炒好吃 炒蝦仁的家常做法的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識(shí)內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。
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