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今日更新干煸鳳尾菇的做法 干煸鳳尾菇怎么做

2022-05-06 19:30:36 知識問答 來源:
導(dǎo)讀   杏鮑菇不僅能煲湯,還能炒菜。今天我就來教大家這道美味的干炒杏鮑菇。杏鮑菇干是一道簡單的素菜。以姬菇為主料,配料豐富的炒菜,味道

 

杏鮑菇不僅能煲湯,還能炒菜。今天我就來教大家這道美味的干炒杏鮑菇。杏鮑菇干是一道簡單的素菜。以姬菇為主料,配料豐富的炒菜,味道鮮美。簡直是超級大餐!

干煸鳳尾魚怎么做?

成分:

平菇300克,大蒜2瓣,生姜1克,大蔥10克,干辣椒10個。

調(diào)料:

食用油10g,鹽2g,雞精2g,胡椒粉1g。

干煸鳳尾魚的方法:

香菇撕小,蒜切片,姜切絲,蔥切片;

鍋中水燒開,放入鳳尾魚煮2分鐘,撈出冷卻,擠出水分;

鍋中倒入適量的油。油溫六成熱時,將鳳尾魚炒至略干。加入蔥、姜、蒜、干辣椒、花椒繼續(xù)翻炒;

翻炒至鳳尾魚完全干透,加入鹽和雞精,攪拌均勻。

小貼士:

平菇中脂肪和淀粉的含量很低,熱量也很低,是糖尿病患者和肥胖患者理想的滋補(bǔ)食品,食用還有降低膽固醇的作用。

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