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導(dǎo)讀 目前是有很多朋友們對于一般說的淀粉是什么粉這個信息比較感興趣，那么小編也是收集了一些一般說的淀粉是什么粉相關(guān)的信息來分享給大家，希
1、
1、一般說的淀粉是生粉，炒菜時用于勾芡、上漿等，生活中常見的食用淀粉有玉米淀粉、紅薯淀粉以及馬鈴薯淀粉等。
2、淀粉是一種多糖，制造淀粉是植物貯存能量的一種方式，淀粉可以看作是葡萄糖的高聚體。淀粉除食用外，工業(yè)上用于制糊精、麥芽糖、葡萄糖、酒精等，也用于調(diào)制印花漿、紡織品的上漿、紙張的上膠、藥物片劑的壓制等。
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