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小娘惹中的娘惹糕(娘惹糕是什么意思)

2022-09-14 22:52:06 行業(yè)快訊 來源:
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目前是有很多朋友們對于娘惹糕是什么意思這個信息比較感興趣,那么小編也是收集了一些娘惹糕是什么意思相關(guān)的信息來分享給大家,希望你會喜歡哦。

1、

1、娘惹糕意思是娘惹風(fēng)味的糕點,是東南亞的一道美食,主要材料有香蕉葉、椰漿、香蘭葉、糯米等,口味甜度適中,嚼頭兒十足,非常美味。在馬六甲傳統(tǒng)華人的結(jié)婚場合里,當新郎到女方家迎娶時,大廳里都會擺滿一整桌五顏六色的娘惹糕。

2、巴巴娘惹Baba Nyonya是指十五世紀初期定居在滿剌伽、滿者伯夷國和室利佛逝國一帶的中國明朝商人與當?shù)伛R來人通婚生下的子女。

3、男性稱為“巴巴”,女性稱為“娘惹”,通稱為“巴巴娘惹”。此外,娘惹更是一種飲食文化,主要是中國菜與東南亞菜式風(fēng)味的混合體。因此在馬來西亞也能吃到很多的娘惹菜,如甜醬豬蹄、煎豬肉片、竹筍燉豬肉等。喜食甜品的人也可以在娘惹菜中找到知音,由香蕉葉、椰漿、香蘭葉、糯米和糖精制而成的娘惹糕甜度適中,嚼頭兒十足。娘惹糕Nyonya Kuih很美,很甜,像個凝脂的美女,一見就想一口把它咬下去。

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