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導(dǎo)讀 目前是有很多朋友們對于武大郎的炊餅到底是什么這個信息比較感興趣，那么小編也是收集了一些武大郎的炊餅到底是什么相關(guān)的信息來分享給大家
1、
武大郎的炊餅實質(zhì)是今天不帶任何餡的饅頭。
2、《水滸傳))第24回寫到武松囑咐武大：“假如你每日賣十扇籠炊餅,你從明日為始,只做五扇籠出去賣。
3、”籠制食品多是饅頭、包子一類，需要蒸的，而燒餅一類的只需燒烤，故炊餅用“籠”裝，當(dāng)然不是燒餅。
4、炊餅本叫蒸餅，是歷史悠久的食品，早在漢代劉熙的《釋名》便提到它。
5、它之所以改稱，則是由于避皇帝名諱而致。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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