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導(dǎo)讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于鮑魚的清洗及做法是什么 清蒸鮑魚怎么做方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦
1、準(zhǔn)備食材，鮑魚2只，香蔥1根，
今天小編來給大家分享一些關(guān)于鮑魚的清洗及做法是什么 清蒸鮑魚怎么做方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦
1、準(zhǔn)備食材，鮑魚2只，香蔥1根，姜1塊，蒜，小紅辣椒2個(gè)，醬油一大勺，油一大勺。
2、鮑魚加入兩勺鹽、40度的溫水浸過鮑魚一厘米、浸泡半個(gè)鐘。
3、半個(gè)鐘后，用手搓鮑魚表面的黑膜、邊搓邊用水沖洗一會(huì)就非常干凈了。
4、姜切絲，蒜切末，蔥和小紅辣椒切粒。
5、鮑魚表面抹一層鹽，撒上姜絲和一半蒜末，鍋中燒水，水開后放入鮑魚，大火蒸8分鐘，出鍋撒入蔥絲，另起鍋加入爆香后蒜末和小紅椒，趁熱澆上即可。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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