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家常韭菜肉餃子餡的做法及配料(豬肉韭菜肉餃子餡的做法有哪些步驟 豬肉怎么腌制好)

2022-09-15 00:11:22 滾動(dòng)新聞 來(lái)源:
導(dǎo)讀 今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于豬肉韭菜肉餃子餡的做法有哪些步驟 豬肉怎么腌制好方面的知識(shí)吧,希望大家會(huì)喜歡哦 1、材料:豬肉,鹽、五

今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于豬肉韭菜肉餃子餡的做法有哪些步驟 豬肉怎么腌制好方面的知識(shí)吧,希望大家會(huì)喜歡哦

1、材料:豬肉,鹽、五香粉、生抽、熟油、香油、料酒,韭菜,面粉

2、豬肉剁成泥,加兩勺水沿一個(gè)方向攪打上勁兒,加鹽、五香粉、生抽、熟油、香油、料酒攪打上勁兒,放入冰箱腌制一會(huì)兒;

3、韭菜洗凈,擦刀切成末;

4、面粉加適量水和成光滑面團(tuán),蓋上保鮮膜靜置半個(gè)小時(shí);

5、把韭菜放入肉末中拌勻;

6、把面團(tuán)揉成長(zhǎng)條,揪成小劑子,搟成餃子皮;

7、用餃子皮包入餡料即可。

本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。


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