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導讀 目前是有很多朋友們對于灌腸10斤肉用多少調(diào)料這個信息比較感興趣,那么小編也是收集了一些灌腸10斤肉用多少調(diào)料相關(guān)的信息來分享給大家,希
目前是有很多朋友們對于灌腸10斤肉用多少調(diào)料這個信息比較感興趣,那么小編也是收集了一些灌腸10斤肉用多少調(diào)料相關(guān)的信息來分享給大家,希望你會喜歡哦。
1、
1、十斤肉做臘腸要用:綿白糖500克、白酒250克、精鹽175克、醬油225克、五香粉50克以及味精50克。
2、灌香腸是北京地區(qū)漢族傳統(tǒng)名吃之一,是北京人喜愛的一種大眾街頭小吃。
3、灌香腸在明朝開始流傳,《故都食物百詠》中提到煎灌腸說:“豬腸紅粉一時煎,辣蒜咸鹽說美鮮。已腐油腥同臘味,屠門大嚼亦堪憐。”老北京街頭常有挑擔小販經(jīng)營此食品。
4、灌香腸含有大量脂肪、蛋白、小麥淀粉、醣類以及微量鐵、鈣、鉀、鈉等成份,加上好吃不貴,尤為廣大群眾所喜愛。
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