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馬莧菜的做法竅門(mén)（馬筧菜做法 涼拌的味道很好）

2022-09-16 23:01:23 滾動(dòng)新聞 來(lái)源：
導(dǎo)讀 今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于馬筧菜做法 涼拌的味道很好方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦 1、馬莧菜的選擇要選嫩的葉子稍微多的好吃，但

今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于馬筧菜做法 涼拌的味道很好方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、馬莧菜的選擇要選嫩的葉子稍微多的好吃，但今天去菜市場(chǎng)就這一家賣(mài)的所以我沒(méi)得選了！

2、將馬莧菜摘洗干凈， 洗完后晾一個(gè)小時(shí)左右，一定要晾要不然裹面的時(shí)候會(huì)麻煩的。會(huì)吸收很多面，蒸出來(lái)不好吃。晾完后將馬莧菜切斷

3、將菜放入盆中，撒上面粉 五香粉和油，雙手將面粉和菜段伴勻 讓每段都均勻的裹上面粉至蓬松干爽

4、切伴菜的時(shí)候?qū)⒄翦伔潘疅_(kāi)，籠布浸水?dāng)Q干鋪到蒸屜上。水燒開(kāi)后將拌好的菜放到籠布上。開(kāi)鍋15分鐘就可以啦

5、蒸菜的同時(shí)就可以制作大蒜醬了，將大蒜搗碎放入味極鮮，醋和香油。喜歡辣椒的可以自己炸辣椒油放進(jìn)去。

6、菜蒸好后放到盆中晾涼在放入大蒜泥，熱著放大蒜泥味道會(huì)不好。拌勻！根據(jù)自己的口味增加其他調(diào)料。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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