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干炸黃花魚(yú)的做法竅門(mén)（干果黃花魚(yú)怎樣炸酥脆 喜歡吃魚(yú)的朋友看過(guò)來(lái)啦）

2022-09-17 10:03:00 滾動(dòng)新聞 來(lái)源：
導(dǎo)讀 今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于干果黃花魚(yú)怎樣炸酥脆 喜歡吃魚(yú)的朋友看過(guò)來(lái)啦方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦 1、將黃花魚(yú)去頭除內(nèi)臟，沖

今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于干果黃花魚(yú)怎樣炸酥脆 喜歡吃魚(yú)的朋友看過(guò)來(lái)啦方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、將黃花魚(yú)去頭除內(nèi)臟，沖洗干凈。

2、往魚(yú)身上撒上細(xì)鹽。

3、雞蛋打入盤(pán)中，攪散，用筷子夾著黃花魚(yú)放進(jìn)蛋液里，讓其在蛋液里滾一遍。

4、開(kāi)火，將過(guò)燒熱后，倒入相對(duì)多的花生油。油熱后，小火，一個(gè)個(gè)將滾上蛋液的黃花魚(yú)放入，炸。

5、一面炸的差不多后，反過(guò)來(lái)炸另一面。如此翻動(dòng)三兩遍就熟了。注意不要炸老了，以免會(huì)硬；也不要欠火候，不夠酥脆。

6、將剩余的蛋液一起倒入油鍋中，一炸就好了。關(guān)火，入盤(pán)，品嘗，很酥脆。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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