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導(dǎo)讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于牛肉圓蔥餡怎么調(diào) 學(xué)起來方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、用冷水或幾?；ń分蠛玫幕ń匪罌黾尤肴怵W，
今天小編來給大家分享一些關(guān)于牛肉圓蔥餡怎么調(diào) 學(xué)起來方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、用冷水或幾?；ń分蠛玫幕ń匪罌黾尤肴怵W，用手揉搓，然后單手沿盆壁順時針方向轉(zhuǎn)，把水和牛肉餡攪勻。攪好放一會兒，以不出水為正好。如滲出水把水倒掉。
2、大蔥加姜一塊，剁碎。
3、色拉油2兩炒鍋烹熱，晾涼后加入牛肉餡，繼續(xù)用手旋轉(zhuǎn)；之后加入黃豆醬油繼續(xù)用手旋轉(zhuǎn)打餡。最后加鹽，剁碎的蔥姜末攪勻。
4、洋蔥剁碎，也可以加幾片白菜一起剁碎。
5、加香油，五香粉攪拌，最后加入洋蔥白菜。香噴噴的肉餡就大功告成了。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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