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自制醬黃瓜的做法大全（祖國醬黃瓜的做法 以及所準(zhǔn)備的材料和步驟）

2022-09-18 15:27:12 滾動新聞 來源：
導(dǎo)讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于祖國醬黃瓜的做法 以及所準(zhǔn)備的材料和步驟方面的知識吧，希望大家會喜歡哦 1、主料：黃瓜 (2500克（5斤）)

今天小編來給大家分享一些關(guān)于祖國醬黃瓜的做法 以及所準(zhǔn)備的材料和步驟方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、主料：黃瓜 (2500克（5斤）)。調(diào)料：醬油 (1250克) 、鹽 (250克) 、蒜 (100克) 、姜 (100克)、 紅糖 (100克) 、花生油 (75克) 、雞精 (75克) 、白酒 (100克) 、花椒 (30克)

2、做法步驟：黃瓜洗凈晾干。把調(diào)料準(zhǔn)備好。姜、蒜洗凈備用。將黃瓜切成1寸左右的條，放入鹽腌2－3小時。蒜、姜切片。盆中放入醬油、紅糖、雞精、蒜片、姜片、白酒。盆中放入醬油、紅糖、雞精、蒜片、姜片、白酒。鍋中倒入花生油，燒熱后放入花椒榨一下，冷卻后倒入黃瓜中，腌制12小時即可食用。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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