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糖醋蘿卜泡菜的腌制方法和配料竅門(公開糖醋蘿卜泡椒的腌制方法 夏日清爽配菜)

2022-09-19 11:31:47 滾動新聞 來源:
導讀 今天小編來給大家分享一些關于公開糖醋蘿卜泡椒的腌制方法 夏日清爽配菜方面的知識吧,希望大家會喜歡哦 1、食材:泡椒兩小包,白醋兩勺

今天小編來給大家分享一些關于公開糖醋蘿卜泡椒的腌制方法 夏日清爽配菜方面的知識吧,希望大家會喜歡哦

1、食材:泡椒兩小包,白醋兩勺,鹽適量,白糖兩勺。

2、步驟:一根白蘿卜,削皮切小段。加鹽腌制10多分鐘。

3、洗凈待會要拿來裝的瓶子。

4、腌制完成后,瀝干蘿卜里的多余的水分。出去蘿卜里原有的辛辣味。腌制的時候鹽不可過分,那樣蘿卜就失去脆爽。

5、喜歡吃辣的親們可以把泡椒切段,但是不要切太碎,會影響美觀度。

6、蘿卜加點溫水。再次去辛辣味。然后攪拌,去水。

7、加入切好的泡椒,加點泡椒的水。加入白醋(喜歡酸的可以多加點),白糖。

8、裝瓶子里,腌制兩三個小時就可以吃了。

本文到此結束,希望對大家有所幫助。


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