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導讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于雞肉的燉法 送給愛吃的你方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、雞腿剁成小塊，冷水入鍋，加入蔥段，姜片（2片
今天小編來給大家分享一些關(guān)于雞肉的燉法 送給愛吃的你方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、雞腿剁成小塊，冷水入鍋，加入蔥段，姜片（2片），大料（1個），焯水。
2、水開了雞肉差不多變色了，撈出來，瀝干備用（要瀝干啊，要不然下鍋會蹦油的）
3、土豆洗干凈，削皮，切成塊（是滾刀切的，塊不要太大啦）準備好大料，干辣椒，蔥段，大蒜，姜片。
4、鍋熱下油，油熱放土豆塊（小心蹦油，別讓水進去），煎一會（我沒有計算時間）大概兩三分鐘吧，盛出備用。
5、再次熱鍋下油，油熱放入雞塊，翻炒至雞塊金黃色出現(xiàn)（一點點就行）放入大料，干辣椒，蔥段，大蒜，姜片，糖，繼續(xù)翻炒均勻。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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