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導(dǎo)讀 今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于香菇干竹筍燉雞的做法 送給愛吃的你方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦
1、瘦肉1 3切成肉絲，其他的剁碎后，拌
今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于香菇干竹筍燉雞的做法 送給愛吃的你方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦
1、瘦肉1/3切成肉絲，其他的剁碎后，拌少量紅薯粉、胡椒粉、鹽，加入少許水往一個(gè)方向攪動(dòng)，肉完全吸收水為準(zhǔn)。
2、清水煮沸下肉糜煮肉丸，開鍋后下胡蘿卜花，生姜，香菇干、竹筍、竹蓀。
3、湯沸后，下肉絲，把紅薯粉勾厚欠下鍋成羮。
4、雞蛋打散后下鍋，用勺輕輕推動(dòng)蛋液成花。
5、下香蔥，加鹽，胡椒粉，蠔油調(diào)味提鮮。
本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。
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