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泡椒腌白菜的做法大全（泡椒白菜的腌制方法 簡單又方便）

2022-09-20 22:11:17 滾動新聞 來源：
導讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于泡椒白菜的腌制方法 簡單又方便方面的知識吧，希望大家會喜歡哦 1、準備小米辣一代，就是野山椒，湖南生產(chǎn)

今天小編來給大家分享一些關(guān)于泡椒白菜的腌制方法 簡單又方便方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、準備小米辣一代，就是野山椒，湖南生產(chǎn)四川也有；如果實在不知道那么就到調(diào)料店鋪或者賣干貨的地方可以找到，干貨就是木耳香菇等。

2、準備大白菜、白醋、白糖、咸鹽。這樣泡椒白菜做出來效果才會最好，筆挺脆爽，并且開胃生津。

3、白菜洗凈切條，碼好放容器內(nèi)，然后打開小米辣的包裝。找一個小碗倒出一點泡椒水，留著備用。

4、另外取些小米椒用刀切開，這樣辣味才可完全出來。一顆白菜用二十個小米椒就差不多了，如果你口味重，那么你可以多取一些。

5、把切好的小米辣放另外容器內(nèi)，并且在容器里添加部分泡椒水。泡椒水就是小米辣包裝里的原汁，然后按照你裝白菜條的容器大?。煌胖门萁返娜萜骼锾砑忧逅?，開水放涼最好，如果你懶，那么你可以用瓶裝礦泉水。

6、并且在里面調(diào)入咸鹽適量、白糖少許、白醋適量、放些姜片效果更好?，F(xiàn)在你應(yīng)該找不準口味，那么你備用的裝在小碗里的泡椒水就可以用了，相互比較找好口味。

7、把你調(diào)制好的泡椒水倒入放白菜條的容器里，放置二十四小時就可以食用了。期間可以翻動一次，泡好的白菜要放冰箱冷藏。三天內(nèi)食用干凈，超過三天就不好吃了。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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