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小白菜花怎么炒好吃（白菜花怎么炒好吃 試試這個(gè)做法）

2022-09-20 22:57:03 滾動(dòng)新聞 來(lái)源：
導(dǎo)讀 今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于白菜花怎么炒好吃 試試這個(gè)做法方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦 1、將白菜菜葉部分切下，只留中間白幫部分

今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于白菜花怎么炒好吃 試試這個(gè)做法方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、將白菜菜葉部分切下，只留中間白幫部分，洗干凈切成兩半，順菜切成1.5厘米寬的條。再將干辣椒、蔥、姜切成細(xì)絲。

2、把白菜放入盆內(nèi)，均勻地撒上精鹽，腌3～4小時(shí)，用手?jǐn)D出白菜條中的水分，擺入盆內(nèi)。

3、將香油放入鍋內(nèi)燒熱，投入辣椒絲炸出香辣味。放入蔥、姜絲煸炒出香味。烹入醋加入水50克及白糖。開(kāi)后離火晾涼后，把汁澆在盆內(nèi)的白菜條上，腌5小時(shí)，入冰箱存放。吃時(shí)改刀，一切兩段。再把蔥姜絲擺在白菜條上，澆上辣椒汁即成。

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