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今日更新沖奶粉有氣泡是怎么回事,如何預防沖奶粉起泡泡

2022-05-07 12:06:51 知識問答 來源：
導讀 目前大家應該是對沖奶粉有氣泡是怎么回事,如何預防沖奶粉起泡泡比較感興趣的，所以今天小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于沖奶粉有氣泡是怎么

目前大家應該是對沖奶粉有氣泡是怎么回事,如何預防沖奶粉起泡泡比較感興趣的，所以今天小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于沖奶粉有氣泡是怎么回事,如何預防沖奶粉起泡泡方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。

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奶粉的溶液表面張力與粘度

由于奶粉的溶液表面張力與粘度的緣故，攪動或沖調(diào)時或多或少會產(chǎn)生泡沫。

蛋白質(zhì)

奶粉中必不可缺的營養(yǎng)成分，蛋白質(zhì)，奶粉越新鮮，蛋白質(zhì)活性就越強，就越容易產(chǎn)生泡泡。我們平時在攪雞蛋的時候，也會攪出許多泡泡來，這也是因為富含乳清蛋白的關(guān)系。

人為原因

奶粉沖調(diào)時，如果水的溫度太高，盛裝奶粉的容器不夠光潔、形狀不夠規(guī)則，攪拌或搖晃的力度太大、方向不對，以及奶嘴孔過大等，也會產(chǎn)生氣泡。

如何減少奶粉的泡泡2

合適的水溫

請詳細看奶粉的沖調(diào)說明，上面說多少度就用多少度，別生怕水溫不高溶不了奶粉，端著開水就往里面倒。

奶瓶要干凈

你可以直接在奶瓶里沖奶粉，關(guān)鍵是要夠光潔，別到處都是邊邊角角，沖調(diào)前洗干凈。

盡量少用筷子之類的攪拌

一方面這樣不夠100%干凈，比如自身帶了灰塵什么的，就超容易起泡；而且攪拌本身都會引起泡泡。

搖晃溶解有講究

正確的沖奶粉方式是，雙手手掌夾緊奶瓶來回滾搓，記得是水平方向，千萬別蓋緊奶瓶上下猛搖一通。滾搓奶瓶時，力度也別太大，泡泡就會少一點。

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