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筍干燜鴨是一道非常好吃的菜，味道很好，營養(yǎng)非常好。筍干是很常見的配菜。泡好后放鍋里和鴨肉一起煮。它有獨(dú)特的風(fēng)味，既美味又健康。
筍干燜鴨是一道非常好吃的菜，味道很好，營養(yǎng)非常好。筍干是很常見的配菜。泡好后放鍋里和鴨肉一起煮。它有獨(dú)特的風(fēng)味，既美味又健康。你也可以試試！
筍干燉鴨怎么做？
成分:
筍干20克，鴨胸300克，蒜3瓣，姜3克，蔥10根。
調(diào)料:
食用油8g，鹽1g，醬油3g，雞精2g，干辣椒3個(gè)，花椒2g，料酒3g。
筍干燉鴨子的做法:
將筍干用清水浸泡半小時(shí)，然后取出，切成片；
鴨胸切塊，蒜對半切，姜切片，蔥切段，干辣椒切段；
將油倒入鍋中。油溫升高后，炒鴨胸，倒入料酒去腥，放入蔥、姜、蒜、干辣椒炒香，倒入水、筍干、醬油、鹽煮40分鐘；
最后拌入雞精和胡椒粉，即可食用。
小貼士:
鴨肉含有最健康的脂肪。鴨肉富含B族維生素和維生素E，脂肪酸以不飽和脂肪酸和低碳飽和脂肪酸為主，易于消化。
目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍τ诠S干燜鴨的做法 筍干燜鴨怎么做的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。
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