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導(dǎo)讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于饅頭片太硬怎么辦 饅頭硬了如何處理方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、饅頭若在回鍋前，在饅頭的表皮淋一
今天小編來給大家分享一些關(guān)于饅頭片太硬怎么辦 饅頭硬了如何處理方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、饅頭若在回鍋前，在饅頭的表皮淋一點水，蒸出的饅頭就會松軟可口又省時間。
2、饅頭還可以炸哦，炸饅頭片省油小竅門，取半碗冷水，饅頭片在炸之前在冷水中漫一下，再放入油鍋中炸，這樣炸出來的饅頭片外焦里嫩，又省油又好吃。
3、饅頭切片，香蔥切末，取一大碗放入面粉，雞蛋攪拌，再加入香蔥末，精鹽，鮮牛奶，調(diào)成糊狀，把切好的饅頭片放調(diào)好的雞蛋糊里裹均勻，油燒至六七成熟就可以要炸了，炸到淺黃色撈出，瀝油，裝盤，這樣的饅頭外皮酥脆奶香可口，別有一種風(fēng)味。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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