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紅蘿卜腌蘿卜怎么腌好吃又脆（泡紅蘿卜怎樣泡才脆 使腌蘿卜更脆的四個(gè)方法）

2022-09-27 01:48:54 滾動(dòng)新聞 來(lái)源：
導(dǎo)讀 今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于泡紅蘿卜怎樣泡才脆 使腌蘿卜更脆的四個(gè)方法方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦 1、使腌蘿卜更脆的四個(gè)方法（1

今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于泡紅蘿卜怎樣泡才脆 使腌蘿卜更脆的四個(gè)方法方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、使腌蘿卜更脆的四個(gè)方法

（1）選材要好，蘿卜要新鮮，一個(gè)個(gè)拎起來(lái)還要很重的才買(mǎi)，表示水份充足而且不怕空心，回去洗干凈把它切成二半，二半再分幾小份，放在陽(yáng)臺(tái)上曬；

（2）我們要挑選合適的天氣，不要在陰天里腌制咸蘿卜。因?yàn)樾枰谐渥愕年?yáng)光將蘿卜曬到八九成干才適合腌制。

（3）腌制時(shí)要加入適量的白醋和米酒，作用是使咸蘿卜的口感更加爽脆。

（4）要想口感更加爽脆，不要去皮。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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