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導(dǎo)讀 今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于黃米酒做什么食品好 米酒能做什么菜方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦
1、米酒蛋花湯把米酒加少許清水倒入鍋
今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于黃米酒做什么食品好 米酒能做什么菜方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦
1、米酒蛋花湯
把米酒加少許清水倒入鍋中，大火煮開，同時(shí)將雞蛋倒入碗中，要筷子攪散，水開之后倒入雞蛋液，等到蛋液凝固成蛋花，關(guān)火即可。
2、米酒雞翅
雞翅洗凈剁小塊，焯水備用，生姜蒜頭去皮，切片，鍋中倒入適量油，倒入雞翅煎至兩面金黃，倒入米酒沒過(guò)雞翅，蓋上鍋蓋，燜至收汁，加一點(diǎn)生抽調(diào)味即可。
3、米酒湯圓
鍋中倒入適量水，水開加入小湯圓，冰糖，米酒，等到沸騰的時(shí)候，打入一個(gè)雞蛋，攪散，最后凝固成蛋花狀即可。
4、米酒雞湯
雞肉斬成塊，焯水后備用，姜片洗凈切成末，倒入沒有油的鍋中炒至金黃色，再倒入雞肉一起翻炒，最后倒入糯米酒，加入適量水，水開之后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘，關(guān)火前加少許糖調(diào)味。
本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。
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