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雞胸肉可以做水滑肉嗎(雞胸肉做滑肉怎么做 怎么做雞胸滑肉)

2022-09-28 12:41:58 滾動新聞 來源:
導(dǎo)讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于雞胸肉做滑肉怎么做 怎么做雞胸滑肉方面的知識吧,希望大家會喜歡哦 1、清遠(yuǎn)雞拔去細(xì)毛,挖去內(nèi)臟,洗凈。2

今天小編來給大家分享一些關(guān)于雞胸肉做滑肉怎么做 怎么做雞胸滑肉方面的知識吧,希望大家會喜歡哦

1、清遠(yuǎn)雞拔去細(xì)毛,挖去內(nèi)臟,洗凈。

2、取出高壓鍋洗凈,放入內(nèi)臟壓底,再放入整雞。

3、加入適量清水,大火燒開。

4、轉(zhuǎn)中小火慢煮。

5、每隔大約5分鐘翻身一次。

6、5分鐘后再翻另一面。

7、翻至四面完成,雞腿部分朝下再煮5分鐘,適量下鹽提味。

8、撈起晾涼準(zhǔn)備斬件。

9、準(zhǔn)備醮汁:蒜蓉拍扁切碎,倒入適量生抽,再倒入香麻油。

10、雞肉斬件擺盤即可開吃。

本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。


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