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導(dǎo)讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于清純魚怎么做好吃 需要準(zhǔn)備什么方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
清純魚怎么做好吃，步驟如下：1、首先將鯽
今天小編來給大家分享一些關(guān)于清純魚怎么做好吃 需要準(zhǔn)備什么方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
清純魚怎么做好吃，步驟如下：
1、首先將鯽魚洗凈，用精鹽浸漬5~10分鐘待用。鯽魚需要兩邊切花刀，大蔥切段，姜切片，小蔥切碎。
2、然后將肥肉洗凈切薄片，熱鍋下肥肉，煎炒出油，然后加入鯽魚，加料酒炒勻，加水開大火，加入姜片和大蔥，煮沸騰后撇出泡沫。
3、最后煮至湯濃白加入鹽、胡椒、味精，把姜、大蔥、肉夾出來丟棄，起鍋裝碗，撒上小蔥即可。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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