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導(dǎo)讀 今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于干的百香果子做法 大家可以了解一下方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦
1、將百香果去蒂，用少量鹽浸泡十分鐘
今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于干的百香果子做法 大家可以了解一下方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦
1、將百香果去蒂，用少量鹽浸泡十分鐘左右，再用清水沖洗干凈，從中間用刀切開(kāi)，挖掉果肉。
2、百香果汁可以放在冰格或者紙杯里冷凍起來(lái)，沒(méi)有百香果的季節(jié)照樣可以享用酸甜香郁的滋味。
3、用剪刀將百香果皮剪成小條狀，1只檸檬榨汁待用。
4、將百香果皮、檸檬汁和冰糖一起放入鍋中，加放適量水，水以與百香果皮平齊為宜。
5、開(kāi)大火燒開(kāi)后，小火熬至水份全部干了，注意要適時(shí)翻動(dòng)，以免糊鍋，此時(shí)果皮上均附有一層糖漿，而滿屋子都會(huì)有一種玫瑰花盤的香味。
6、烤箱溫度170度，烤40分鐘，視自己烤箱的溫度和烤盤內(nèi)百香果的厚度，酌情設(shè)置，烤到百香果外皮變干，吃起來(lái)外皮是脆的，而果皮的里層是軟的，就可以了。
7、放在密封瓶里保存，如想要較長(zhǎng)時(shí)間的保存，請(qǐng)將密封瓶放置于冰箱。
8、百香果的外破較硬，需要外皮烤得略脆才好吃。
本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。
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