国产精品久久久久久久久久东京,亚洲视频免费播放,少妇人妻精品一区二区三区视频,日韩一级品

好房網(wǎng)

網(wǎng)站首頁(yè) 滾動(dòng)新聞 > 正文

紅茶的制作全過(guò)程（紅茶制作過(guò)程 簡(jiǎn)述制作紅茶的8大步驟）

2022-09-28 23:43:05 滾動(dòng)新聞 來(lái)源：
導(dǎo)讀 今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于紅茶制作過(guò)程 簡(jiǎn)述制作紅茶的8大步驟方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦 1、采摘?，F(xiàn)采現(xiàn)制，以保持鮮葉的有效

今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于紅茶制作過(guò)程 簡(jiǎn)述制作紅茶的8大步驟方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、采摘?，F(xiàn)采現(xiàn)制，以保持鮮葉的有效成分。

2、萎調(diào)。將采下的鮮葉曬在鮮簟上，在日光下涼曬至顏色暗綠色。

3、揉捻。將萎調(diào)后的生葉人工揉成條狀，適度揉出茶汁。

4、發(fā)酵。將揉捻葉置于木桶或竹簍中，加力壓緊，蓋濕布在日光下焐曬，并散發(fā)茶香，即成毛茶濕坯。發(fā)酵是紅茶制作的獨(dú)特階段，是決定祁紅茶品質(zhì)的關(guān)鍵，發(fā)酵室溫控制在30度以下，經(jīng)過(guò)發(fā)酵葉色轉(zhuǎn)紅，形成祁紅茶紅葉紅湯的品質(zhì)特點(diǎn)。

5、烘干。將濕坯用太陽(yáng)曬，遇陰雨天用炭火烘焙，至五、六成干，俗稱毛茶。

6、篩分。在大茶間、下身間、尾子間分3個(gè)地理進(jìn)行，全過(guò)程要經(jīng)過(guò)不同型號(hào)茶篩十余種，分出各號(hào)頭茶。

7、揀剔。將篩分過(guò)的各號(hào)茶中的輕片、破片、黃片、茶梗和雜物等手揀剔除。

8、包裝。所有的工序完成以后，外采用木箱，內(nèi)用錫箔紙，進(jìn)行包裝封存。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

版權(quán)說(shuō)明： 本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！

標(biāo)簽：

最新文章：