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導(dǎo)讀 今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于豬舌做法 豬舌的制作方法方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦
1、把豬舌頭洗一下放在碗里，再準(zhǔn)備好配料，八角
今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于豬舌做法 豬舌的制作方法方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦
1、把豬舌頭洗一下放在碗里，再準(zhǔn)備好配料，八角桂皮香葉也洗一下。生姜切成片都放在小碟子備用。
2、把豬舌頭放在高壓鍋里面，把八角桂皮香葉生姜都放進(jìn)去，再放點(diǎn)料酒和醬油，加少許水，蓋蓋子大火壓五分鐘。
3、在等待中把辣椒洗一下切成片，洋蔥洗一下分一半來(lái)切成條，大蒜去皮切成片。
4、時(shí)間到了，豬舌頭也熟了，把它拿出來(lái)用冷水沖一下，再用刀刮去上面的一層白色的膜。
5、再把處理好的豬舌頭切成片。
6、鍋燒七成熱再放油，把辣椒洋蔥大蒜片都放進(jìn)去大火爆炒。只需炒二分鐘就好。
7、再把切好的豬舌頭放進(jìn)去。因?yàn)槎疾畈欢嗍炝说?，就只需稍稍炒一下就可以?/p>
8、再放鹽和一勺蠔油。炒均勻就關(guān)火。裝盤(pán)上桌。味道很不錯(cuò)！
本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。
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