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大蔥牛肉餡包子怎么調(diào)好吃竅門（牛肉大蔥餡怎么調(diào)好吃 這樣做是在太美味了）

2022-09-30 03:08:00 滾動新聞 來源：
導(dǎo)讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于牛肉大蔥餡怎么調(diào)好吃 這樣做是在太美味了方面的知識吧，希望大家會喜歡哦 1、主料 牛肉餡 大蔥 2、輔料

今天小編來給大家分享一些關(guān)于牛肉大蔥餡怎么調(diào)好吃 這樣做是在太美味了方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、主料 牛肉餡 大蔥

2、輔料 鹽 料酒 雞蛋 五香粉 花椒水 生抽 老抽 香油 油 姜

3、 面粉里放少許鹽。一邊加水一邊用筷子攪拌。待面粉成毛絮狀就可以用手和面了。揉好的面團(tuán)蓋上醒著，我們?nèi)ズ宛W。

4、泡一點(diǎn)花椒水。牛肉餡里加入少許料酒，順一個方向攪勻。在打一個雞蛋。五香粉少來點(diǎn)。

5、慢慢分幾次加入花椒水，每加一次都要充分?jǐn)噭颉Ｓ涀∈浅粋€方向攪拌。加入蔥姜末。蔥要多些，再加入鹽調(diào)味。

6、 生抽一點(diǎn)點(diǎn)提鮮。 再加入老抽調(diào)出自己想要的顏色。食用油慢慢加入，可以多一些，省得餡料發(fā)柴。

7、最后加入香油提香。 取出面團(tuán)揉搓排氣。切一小塊，揪成小劑子，搟成皮就可以包了。

8、包好的餃子，等鍋中水開煮三個開就可以了。出鍋啦！沾上蒜泥醬油吃，簡直太美味了。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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