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豬肝湯要放油嗎(豬肝湯放油嗎 詳情在這里哦)

2022-09-30 04:06:39 滾動新聞 來源:
導讀 今天小編來給大家分享一些關于豬肝湯放油嗎 詳情在這里哦方面的知識吧,希望大家會喜歡哦 1、材料:豬肝3兩,青菜適量,粉絲一捆,香蔥末

今天小編來給大家分享一些關于豬肝湯放油嗎 詳情在這里哦方面的知識吧,希望大家會喜歡哦

1、材料:豬肝3兩,青菜適量,粉絲一捆,香蔥末,姜末,鹽,雞精,花椒粉,豆油。

2、做法:把新鮮的豬肝洗凈切片,放在碗里,然后加點姜末拌一下??梢匀バ?。在鍋里倒入少量的油,以保證加了水和青菜以后水面還飄著油花花。油熱以后把少量花椒粉放到油鍋中爆香。然后往鍋里加水。

3、水開以后先把粉絲下到鍋里。等粉絲煮軟了,加入青菜。之后等水沸騰了就把豬肝撒到水里,再煮大概兩分鐘。豬肝老了就不好吃了。

4、最后關火把香蔥撒到湯里就可以了。

本文到此結束,希望對大家有所幫助。


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