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紅薯怎樣放才不爛(優(yōu)紅薯怎么放不爛 你試過那種放法)

2022-09-30 06:03:48 滾動新聞 來源:
導(dǎo)讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于優(yōu)紅薯怎么放不爛 你試過那種放法方面的知識吧,希望大家會喜歡哦 1、井窖貯藏:選擇地勢高、土質(zhì)堅實、地

今天小編來給大家分享一些關(guān)于優(yōu)紅薯怎么放不爛 你試過那種放法方面的知識吧,希望大家會喜歡哦

1、井窖貯藏:選擇地勢高、土質(zhì)堅實、地下水位低的地方,向下挖一井筒,一般直徑1米左右,井筒深5~6米。貯藏室的大小可根據(jù)貯藏量多少而定。貯藏室內(nèi)要墊10~15厘米厚的干沙,其上放置紅薯。紅薯只能裝七成滿,以便留出換氣的地方,否則會因濕、熱而加重腐爛。

2、棚窖貯藏:一般挖寬約2米,長3~4米,深2米左右的地窖。將紅薯由底向上逐塊堆積,應(yīng)避免紅薯與窖壁直接接觸。

3、屋窖貯藏:屋窖的結(jié)構(gòu)與普遍房屋相似,但墻壁屋頂很厚,四周密封,窗戶打開,有加溫用的火道,可進行高溫愈傷處理。屋窖有大屋窖(貯1萬~5萬千克)和小屋窖兩種。小屋窖的窖體小,省工省料,適合農(nóng)戶貯藏用,一般每窖可貯1500~3000千克。

4、切片曬干保存法:把紅薯切片,放到房上或向陽、干燥、通風(fēng)的地方晾曬。注意不要受雨雪。曬干后,放在室內(nèi)干燥地方保存起來,吃前用水泡一下。

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