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今天小編來給大家分享一些關于喜茶為什么那么火 水準有保證方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、喜茶的火爆是一二線城市消費升級的必然結果，喜茶本是廣東江門的一家小奶茶店，但卻在一線城市上海走紅，長長的隊伍說明了上海的青年男女對他的青睞，這甚至成為了上海的特產(chǎn)，將其他一些奶茶品牌如一點點的消費頻率也升高了。
2、消費升級首先就是從產(chǎn)業(yè)鏈的原材料端進行升級，喜茶的所使用的原材料茶葉每斤的采購價上百，精選的高品質(zhì)茶葉抱住了茶飲品質(zhì)的標準化，也讓口味挑剔的上海年輕人們認可了喜茶的口感，隊伍成為了一種社會現(xiàn)象，也成為了喜茶的營銷符號。
3、喜茶有芝士茗茶，水果茶，咖啡等多種口味，將奶蓋變成芝士蓋，讓茶中的甜香更為濃郁，同時，由于大多數(shù)年輕人不喜歡茶飲的苦澀味道，所以芝士蓋的甜味能夠在其中進行相應的中和，同時，由于奶茶都是現(xiàn)做，溫熱的口感也會給用戶相應的正向激勵，往往茶飲在溫熱的時候口感更佳綿長溫和，這也是大多數(shù)喜茶門店在售賣后提醒顧客要在30分鐘內(nèi)引用的原因，防止芝士和茶溫度降低之后口感變硬變澀，影響產(chǎn)品口碑。
4、餐飲產(chǎn)品的護城河其實不是優(yōu)質(zhì)的口感，而是能不能將口感標準化，即每一家喜茶店都可以保證最好吃的那一家店的水準，除了配方之外（其實喜茶的配方在業(yè)內(nèi)并不算是保密和特殊），更重要的是原材料的采購標準化和制作過程的高度標準，這還需要每家門店在制作工具上進行進一步標準化，這也是喜茶今后是否能將目前的熱度持續(xù)下去的一大挑戰(zhàn)。
本文到此結束，希望對大家有所幫助。
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