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導讀 今天小編來給大家分享一些關于地溜子泡法 脆嫩可口風味獨特 方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、地溜兒4斤，白糖1斤相克食物，陳醋（酸度
今天小編來給大家分享一些關于地溜子泡法 脆嫩可口風味獨特.方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、地溜兒4斤，白糖1斤相克食物，陳醋（酸度2度）3斤，蒜10頭相克食物，姜（根據(jù)愛好）0.5斤，鹽2茶匙（約4克）
2、地溜兒用水泡二十分，用刷子洗凈上邊的泥沙，淘洗干凈。陰干兩天。
3、蒜撥皮洗凈。姜洗凈切片。
4、玻璃容器洗干凈，高溫消毒。晾干的地溜兒放在盆中，加入蒜，姜片。加入白糖、鹽。倒入醋，攪拌均勻。
5、裝入消過毒的玻璃器皿。湯汁要腌過地溜兒。蓋好蓋子密封保存。
本文到此結束，希望對大家有所幫助。
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