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導(dǎo)讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于超嫩的白蒸雞制作方法 有什么秘訣方面的知識吧，希望大家會(huì)喜歡哦
1、把雞斬大小均勻的塊，加入枸杞和紅棗
今天小編來給大家分享一些關(guān)于超嫩的白蒸雞制作方法 有什么秘訣方面的知識吧，希望大家會(huì)喜歡哦
1、把雞斬大小均勻的塊，加入枸杞和紅棗，然后加入鹽，胡椒粉等以上的調(diào)味品。抓均勻。
2、木耳用水洗干凈，然后用溫水浸泡到泡軟，然后切小片，或切絲。
3、把木耳擺盤。
4、把腌好的雞肉放入木耳上。
5、然后放入沸水中蒸15-20分鐘，盛出即可。最后把蔥花灑在表面。
6、雞如果你想更滑的話，加一點(diǎn)蛋清下去，攪拌均勻，如果喜歡胡椒粉可在加多點(diǎn)，胡椒粉只是去腥增香的作用，吃起來更加香。如果喜歡香菜可以加香菜，但是要熟時(shí)才放，一般1斤的雞肉蒸15分鐘左右，太熟了不好吃。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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