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導(dǎo)讀 今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于松花腸的制作方法 教你自制松花腸方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦
1、雞蛋打散放入干凈盆中、松花蛋去皮洗
今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于松花腸的制作方法 教你自制松花腸方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦
1、雞蛋打散放入干凈盆中、松花蛋去皮洗凈。
2、松花蛋切成小塊放入雞蛋的盆中，加入鹽、料酒、生抽、味精適量，用手動(dòng)打蛋器攪拌均勻。
3、將大可樂(lè)瓶的上半部分剪下作為灌腸用的工具，將剪下的可樂(lè)瓶和腸衣的口連接一起，用大飯勺將2中的松花蛋液灌入腸衣中。
4、封口分別用細(xì)繩系緊，中間也分段系緊，這樣便于在鍋內(nèi)煮。
5、水入鍋內(nèi)，煮熟，上大氣轉(zhuǎn)中小火，10-15分鐘就好了，涼后切片入盤即可食用。
本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。
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